Home Culinary Resep Martabak Manis Bangka Yang Nikmat

Resep Martabak Manis Bangka Yang Nikmat

139
0
SHARE

Resep Martabak Manis Bangka Yang Nikmat – Siapa yang tidak kenal dengan martabak manis ??? pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan sajian kue yang satu ini ya. Martabak manis ini memang menjadi salah satu makanan yang mungkin banyak anda temui dipinggiran jalan, selain rasanya yang enak dan manis, martabak ini juga memiliki tekstur yang lembut sehingga sangat nikmat sekali disantap.

Bagi anda yang mungkin sudah sering membeli martabak ini dipinggiran jalan, tak ada salahnya jika anda mencoba membuat resep martabak ini dirumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak manis bangka :

  • 250 gram Tepung Terigu
  • 500 ml Air
  • 100 gram Gula Pasir
  • 200 gram Susu Bubuk
  • 1 sendok makan Ragi Instan
  • ½ sendok teh Garam
  • ½ sendok teh Bakin Powder
  • 2 butir Telur Ayam

Bahan untuk taburannya :

  • Susu Kental Manis secukupnya
  • Cokelat Meses secukupnya
  • Keju secukupnya, kemudian anda parut
  • Mentega secukupnya

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan diatas, silahkan anda simak cara membuat martabak manis bangka ini selengkapnya.

Cara membuat martabak manis bangka yang enak :

  1. Pertama anda siapkan sebuah wadah untuk membuat adonan martabaknya.
  2. Kemudian anda masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan dan juga susu bubuk kedalam wadah tersebut. Anda aduk-aduk hingga tercampur rata.
  3. Lalu anda masukkan 2 butir telur kedalam adonan tersebut.
  4. Selanjutnya anda kocok adonan tersebut menggunakan Mixer hingga semuanya benar-benar tercampur rata menjadi satu.
  5. Anda tuangkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan tersebut sambil diaduk-adukkan.
  6. Panaskan cetakan martabaknya, olesi terlebih dahulu dengan sedikit mentega.
  7. Tuangkan adonannya kedalam cetakan.
  8. Anda tunggu hingga 2-3 menit, kemudian anda olesi atasan adonan dengan mentega lalu taburkan cokelat meses dan keju parut setelah itu anda bubuhi susu kental manis secukupnya.
  9. Tunggu sejenak dan angkat.
  10. Potong martabaknya sesuaikan kebutuhan.

Nah seperti itulah proses pembuatan martabak manis bangka yang enak ini, silahkan anda mencobanya sendiri dirumah ya.

Selamat mencoba.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here