Home Culinary Resep Takoyaki Jepang Yang Nikmat

Resep Takoyaki Jepang Yang Nikmat

182
0
SHARE

Resep Takoyaki Jepang Yang Nikmat – Takoyaki merupakan salah satu masakan jepang yang cukup populer dikalangan masyarakat, selain rasanya yang enak dan nikmat, masakan ini juga biasanya mudah sekali anda temui di menu-menu resetoran masakan jepang.

Nah resep takoyaki ini sendiri menggunakan bahan dasar cumi dan juga tambahan tepung serta telur, kemudian diolah menjadi satu adonan. Selengkapnya bisa anda simak cara membuat takoyaki dibawah ini.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep takoyaki :

  • 175 gram Tepung Terigu
  • 2 butir Kuning Telur
  • 1 butir Telur Ayam
  • 350 ml Kaldu Cair
  • ½ sendok teh Baking Powder
  • 100 gram Cumi Kupas, kemudian anda kukus dan dipotong berbentuk dadu
  • 1 batang Daun Bawang, kemudian anda cincang
  • 100 ml Saus Bulldog siap saji
  • 50 ml Mayonaise
  • Katsu Busyi secukupnya
  • Minyak Goreng secukupnya
  • ½ sendok teh Garam

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya.

Cara membuat resep takoyaki jepang yang enak :

  1. Pertama kocok telur dan juga kuning telurnya hingga rata, kemudian anda tuangkan kaldu cair sedikit demi sedikit hingga merata.
  2. Selanjutnya anda campurkan terigu, baking powder dan garam lalu anda aduk-adukkan hingga merata.
  3. Lalu anda masukkan kedalam campuran kaldu dan aduk lagi hingga adonannya mengental dan tercampur rata.
  4. Setelah itu anda panaskan cetakan takoyakinya dan olesi dengan minyak, lalu olesi juga adonannya hingga ½ cetakan.
  5. Masukkan potongan cumi dan juga daun bawang yang sudah diiris, lalu anda tuangkan adonan tepung lagi untuk menutupi isi dari takoyakinya dan anda tutup cetakannya.
  6. Anda masak hingga adonannya mengembang, kemudian anda balikkan takoyakinya menggunakan lidi agar bentuknya tetap bulat.
  7. Tunggu agar takoyaki matang merata, setelah matang anda angkat.
  8. Anda taruh takoyakinya diatas piring saji dan anda taburi dengan katsu busyi.
  9. Sajikan dengan tambahan mayonaise dan juga saus bulldog.

Nah seperti itulah proses pembuatan resep takoyaki yang enak dan nikmat, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here