Home Culinary Peramal Sakti : Resep Sambal Goreng Kentang

Peramal Sakti : Resep Sambal Goreng Kentang

274
0
SHARE

Peramalsakti.com – Mom, sudah menyiapkan menu buka puasa apa untuk hari ini? Saat buka puasa usahakan untuk memilih menu yang tepat. Nah, salah satu menu praktis untuk buka puasa kali ini adalah Sambal Goreng Kentang. Cara membuatnya gampang kok, yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan:

500 gram kentang
5 pasang ampela hati ayam
3 buah cabe merah besar
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
250 ml santan
2 lembar daun salam
Sereh, memarkan
Jahe, memarkan
Lengkuas, digeprek
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Cara Membuat:

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.
Kupas kentang, potong persegi dan goreng. Sisihkan.
Goreng hati ayam, lalu potong persegi. Sisihkan.
Tumis bumbu yang dihaluskan, masak hingga harum. Tambahkan jahe dan lengkuas.
Masukkan kentang dan hati ayam. Aduk hingga merata. Tambahkan santan.
Masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula.
Cek rasa, Sambal Goreng Kentang siap disajikan.
Bagaimana Mom, mudah sekali bukan cara membuatnya? Selamat mencoba.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here